Регион:
Днепр                  
+38 056 785-95-25 Написать нам

Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Экспресс Стандарт
Корзина
Эстрагон или тархун?

Эстрагон или тархун?

Эстрагон (или тархун )– это один из видов полыни. Имеет тонкий вкус и аромат. У эстрагона своеобразный едва уловимый степной аромат, горьковатый привкус.  
Применение: консервирование овощей, уксусы и мясные блюда, супы 
Эстрагон  особенно широко применяется в блюдах китайской кухни: при приготовлении жареной дичи, свиных ножек, грудинки  баранины и телятины. Его можно добавить в куриный бульон, соусы к рыбе, особенно отварной.  Эстрагон входит в состав многих соусов (например, беарнез).
Эстрагон легко отдает свои эфирные масла. Благодаря этому его используют в уксусах, маринадах для консервирования овощей, в напитке "Тархун". Молодые побеги и листья эстрагона можно добавлять в маринады, салаты, соусы, или использовать как приправу к различным блюдам.
Свежая зелень сочетается с горчицей.  Аромат и вкус тархуна проявляется ещё ярче, если блюдо слегка сбрызнуть соком лимона. 
Привязанные к статье товары
Читайте также:
    Array
  • Продукты для вегетарианцев, чем заменить мясо
    Последнее время, большую популярность набирает занятие спортом, что поднимает интерес к правильному питанию. Зачастую его...
  • Шампанское фраголино
    На своременном этапе развития производства алкогольной продукции существует большой ассортимент вин и в том числе шампанского....
  • Заказ еды онлайн — способ экономии семейного бюджета
    Постоянные закупки продуктов в магазинах ощутимо бьют по семейному бюджету и свободному времени. Доставка еды на дом поможет...
  • Разнообразный мир кофе, робуста или арабика
    Самые распространенные и популярные в мире два вида кофе-это РОБУСТА и АРАБИКА. Чем же они отличаются друг от друга:...
<:plus width="250" height="250" href="https://plus.google.com/110377429967144483475"> Я в Google+